近日，资市镇玉古村组织开展了一场包粽子比赛，现场有如过节一般热闹。

一年一端午，一岁一安康。资市镇古榆树共享农庄开展了包粽子比赛，迎接端午节的到来。

活动现场，来自玉古村的7组包粽子能手正在展开激烈的PK，填米、扎线，动作一气呵成。转眼间一个个棱角分明的粽子便展现在眼前。

参赛居民彭翠梅表示，希望玉古村能够多组织几次这样的活动，村民们都包得好开心。

包粽子是传统手艺，在江陵农村，家家户户都会包，年年端午都要包。随着比赛结束，村干部和村里德高望重的老人现场对包好的粽子进行点评，评出了一二三等奖。据了解，包好的粽子将分发给村里的空巢老人和留守儿童。

资市镇玉古村党支部书记、村委会主任刘利明说，在端午佳节来临之际，玉古村通过开展包粽子、吃粽子、跳广场舞等主题活动，营造浓厚的节日氛围，弘扬传统文化，切实提升民众获得感、幸福感和安全感。

洗粽叶，话家常，在欢声笑语中我们也感受到了包粽子的不易，在这里也提前祝大家端午节安康。

小新提醒

买粽子有哪些

需要注意的地方

市民买粽子时需要注意什么？

一是到实体店购买粽子要做到“二看二不要”。一看外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、QS标志等是否齐全。二看真空包装是否漏气胀袋、有没有变质。不要购买“三无”产品。不要购买路边销售的食品。

二是对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工使用。散装粽子注意适量买入，最好是现吃现买，避免粽子变质，生熟粽子分开贮存。

三是网购的粽子应选择正规的网购平台和信誉高的网店经营者。不要被网上一下“低价”“优惠”等促销广告所迷惑。

四要保留好购物发票以及相关证据，如果发现购买的粽子有食品安全问题，及时拨打12345或12315投诉、举报。

健康吃粽子的四大原则有哪些？

一、注意食材。粽子的主要成分是糯米，不易消化。如再加上蛋黄、五花肉等，胆固醇较高。建议适当选用五谷杂粮来取代糯米，这样既能增加纤维素，也可以改善糯米不好消化的特点。

二、控制热量。一般包含猪肉、香菇、蛋黄、虾米并用油炒过的传统肉粽，一颗约为500-600大卡。热量是肥胖的主因，尤其慢性病、心血管疾病患者更需要注意热量的摄取。

三、减少酱料。许多人吃粽子习惯搭配酱料，不过这些酱料大多重咸且钠含量高，建议少量或避免酱料的添加，降低肥胖与慢性疾病的风险。

四、搭配蔬果。粽子缺乏纤维素，蔬菜和水果富含多种营养素及纤维素，搭配食用能帮助肠胃蠕动、减轻消化负担。