荆堤巍巍，江水潺潺

位于马家寨乡的东辰草堂

显得十分的忙碌

既有四面八方游客的订餐

还有网民们的腊货订单

深冬时节，腊味飘香。走进东辰草堂，就被浓浓的腊肉香味吸引，精心制作的腊肉和香肠挂满了竹排，钢架上挂着一排排暗红色的肉和风干鸡，厨房里气雾蒸腾，香气四溢。

东辰草堂腊货

湖北东辰文化旅游发展有限公司总经理陈文东：春节到来，我们打造了琳琅满目的年货，有腌制菜里的酱菜，甜洋姜、酱萝卜、萝卜干，腊货里的腊鱼、腊肉、大白刁、腊蹄子、腊鸡、风干鸡等等，所有的原材料都来自本土农民的田园。

草堂主人陈文东

草堂主人陈文东是一个地道的江陵汉子，靠着智慧和勤奋，在马家寨乡创建了集农产品加工、销售、餐饮文化、农耕文化于一体的东辰草堂。并聘请当地最好的师傅作为主理，只为烧出家乡的味道。

游客选购年货

游客穆小庆：民宿各方面都不错。民风淳朴，在这置办当地的特产年货，炖鱼、鱼糕、糯米蛋，准备带回家给家里人品尝。

草堂推介年货

在江陵，腊肉、香肠是家家户户每年过节必备的年货。而在陈文东看来，推介家乡传统文化、饮食文化，是他为之奋斗的责任担当。他说，一人富不算富，带领父老乡亲共同富裕才是正道。他召集了村里的能手，群策群力改进酱菜和腊菜制作方法，打通网上销售渠道，让江陵地方特色农产品走得更远。

俯瞰东辰草堂

据陈文东介绍，在乡镇党委政府的支持，村集体、周边村民的共同努力和协作下，就业、村民的集资入股，东辰草堂都参与其中。为把东辰草堂打造为江陵后花园的一张名片，全村同力协契。

草堂内景在这个腊味飘香的季节，东辰草堂将江陵人特有的厚道、诚实，贯穿于酱菜、腊菜制售的全过程，不仅打造出独具江陵地方特色的腊肉、香肠、糯米灌蛋等系列产品，更是带动了周边农户增收。

草堂内工作的村民

马家寨乡村民王芬：家里自己种的新鲜蔬菜，可以拿到草堂来提供销售，在家做一些腊货，得到了许多游客的赞同，他们都觉得很满意。