月满中秋,饼承心意!关于中秋节,你想知道的都在这里……

09-21 18:05  

一年有12次月圆

但只有一次叫中秋

这次月圆,只为团圆

月满中秋,饼承心意

随着节日临近

江江带你了解

关于中秋节的那些事

节日来历

中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间的传统节日。中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。最初“祭月节”的节期是在干支历二十四节气“秋分”这天,后来才调至夏历(农历)八月十五,也有些地方将中秋节定在夏历八月十六。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福。

节日习俗

中秋节,又称拜月节。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。

祭月 赏月

祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即拜祭月神。

赏月的风俗来源于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。据说此夜月球距地球最近,月亮最大最圆最亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗。

吃月饼 玩花灯

月饼,又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征。

玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。早在北宋《武林旧事》中,记载中秋夜节俗,就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。

赏桂花、饮桂花酒

每逢中秋之夜,人们仰望月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为佳节的一种美的享受。

看了上面的内容

你对中秋节是否有了新认识

对于月饼江江也有研究

接下来江江带你看看

关于月饼的那些事

月饼种类

月饼的种类主要有广式,京式,苏式,滇式月饼。咱们江陵这边部分蛋糕店已经将月饼礼盒摆放出来卖了,主要售卖的是苏式月饼、广式月饼。那么这两种月饼又有什么不同呢?

广式月饼是目前最大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出。

苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮酥松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼。

注意事项

或许你还不知道呢,吃月饼也是有讲究的,对于不同的人,有些月饼能吃,有些月饼不能吃,那么吃月饼的时候应该注意哪些呢,让江江来告诉你。

打开包装时留心看一看,闻一闻

首先,我们在吃月饼打开包装前要仔细看一下如下方面:包装是否完整,密封的是否漏气,生产日期和保质期限等关键信息。

吃月饼要适量

月饼中含糖量和油(油食品)脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量。

高脂肪月饼,肝胆不好可别吃

典型代表:莲蓉月饼、蛋黄月饼。有心血管、高血压、高血脂、冠心病、肝胆病、胆结石、胆囊炎、胰腺炎的人不要食用这类月饼。因为这类人群进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高,血液变得更加粘稠。

江江提醒你

月饼虽好,可不要贪吃哟

此外

江江还走访了

咱们江陵的蛋糕店跟超市

来听听她们怎么说吧

城区某蛋糕店店长 陈梦丽:月饼口味有很多种,可以供大家根据自己的喜好来随意搭配。价格方面也比较亲民。

城区某超市超市工作人员 黄予英:我们现在月饼的礼盒是在300多到70多块钱之间,打完折后会更加便宜。

最后

江江祝江陵人民



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