湖北餐虎食品：

防疫生产两不误 江陵食品放心吃

当前，对于食品加工行业来说，疫情影响带来的不仅是市场冲击，更是一场深刻的革命。

除了以往的安全生产，新增了从业人员健康管理、食品加工场所消毒保洁管理、原材料和产品的管控和溯源管理等，每一项都关乎企业的食品安全和疫情防控责任，每一项都考验着企业的落实态度和责任担当。

湖北餐虎食品有限公司

作为我县大型食品加工企业

生产、防控现状如何？

一起去看看

在湖北餐虎食品有限公司大门入口处，工作人员正在为进出公司人员登记、测量体温。据现场工作人员介绍，当前正值疫情防控关键时期，公司的各个出入口都有人把守。

在鮰鱼车间的生产入口处

该公司安排了专人进行检查

确保疫情期间

车间生产安全有序、规范的进行

苏才英

湖北餐虎食品有限公司鮰鱼车间门检

我每天的工作就是检查他们的手套、口罩，全部完成酒精消毒才能让他们下去，工衣工帽全部都按规定做好才能下去。

湖北餐虎食品有限公司是江陵县一家大型食品加工企业，公司不仅按照县疾控部门、市场监管部门要求，严格落实疫情防控和消毒消杀工作，严防疫情输入，同时认真执行进货查验和记录规定，坚决杜绝购进使用不符合规定要求的原辅材料，严格过程管控，严把成品检验和出厂关，切实保障食品安全。

杨沐霖

湖北餐虎食品有限公司总经理

司机必须是持有48小时内有效的核酸检测报告的，司机到厂区之后我们会要求他在车上，不要挪动。我们对原料进行快检，合格之后才能到车间。

杨沐霖表示，防疫是责任，生产也绝不落后，餐虎食品全体员工将齐心协力，坚决打赢疫情防控阻击战，夺取疫情防控和经济社会发展“双胜利”。

杨沐霖

湖北餐虎食品有限公司总经理

我们计划今年下半年总体的销售总额不低于5000万元，力争11月底进入规上企业。