近日，县市场监督管理局组织对学校食堂及考点周边食品经营单位进行食品安全检查，全面排查风险隐患，为高考期间食品安全和消费安全保驾护航。检查中，监管人员查看食堂食材采购、验收管理以及工作人员食品安全操作情况，查看食品安全制度落实情况，督促落实相关措施，严把食品安全质量关。据了解，县市场监督管理局目前已对考点学校食堂加工制作的米面制品、消毒餐具及校园周边进行了专项监督抽检共计23批次，高考期间将对考点学校食堂的食谱进行严格审查，杜绝制作冷荤凉菜等高风险食品，并实行全程驻点监管。